JawaPos.com – Serpong merupakan salah satu daerah yang cukup maju di Tangerang Selatan, yang menawarkan macam-macam kursus keterampilan. Salah satunya adalah kelas membuat kue. Kursus ini cocok bagi yang memiliki minat di dunia baking, terlebih lagi jika ingin membangun usaha kue.
Keunggulan mengikuti kursus membuat kue, yakni bisa mendapat pelajaran langsung dari para chef profesional atau pengusaha kue. Fasilitasnya pun tak perlu diragukan lagi, di kursus membuat kue ini akan disediakan alat-alat lengkap dan modern.
Berikut beberapa kursus membuat kue di Serpong, Tangsel yang bisa menjadi pilihan:
1. Joyful Cooking Class
Tempat kursus ini berada di kawasan Bumi Serpong Damai (BSD), tepatnya di Ruko Barcelona E9, Jalan Letnan Sutopo No. 23. Joyful Cooking Class buka melayani mulai pukul 10.00–18.00.
Chef terkenal yang menjadi pelatih akan memberikan materi sesuai dengan yang dibutuhkan siswa kursusnya. Untuk mengelompokkan kebutuhan siswanya, terbagi menjadi tiga program, yakni Short Course, Culinary Business Class, dan Professional Certification Program.
Tak perlu khawatir dengan batasan usia, Joyful Cooking Class menerima anak muda hingga dewasa. Di sini juga akan diajari membuat kue dari level awal hingga ahli yang memiliki banyak wawasan terkait membuat kue.
Baca Juga: Rekomendasi Studio Gym Khusus Perempuan di Tangsel, Olahraga Nyaman dengan Privasi Terjaga
2. Academy of Pastry and Culinary Arts (APCA) Indonesia
Kursus APCA Indonesia dapat dikunjungi di The Flavour Bliss Unit 19/20, Alam Sutera Boulevard, Serpong Utara. Jam operasionalnya mulai dari pukul 09.00–18.00.
APCA Indonesia memiliki tenaga pengajar berlatar belakang profesional, di antaranya bergelar Meilleurs Ouvriers de France (MOF) dan beberapa gelar master lainnya. Latar belakang pengajar seperti ini menjadi komitmen APCA Indonesia sebagai pendidikan kuliner kelas internasional.
Program APCA dibagi menjadi tiga level, yakni Basic Certificate Program yang berdurasi 12 minggu, Diploma Program yang berdurasi 24 minggu, serta Advanced Diploma Program yang berdurasi 36 minggu. Kemudian, APCA terdapat program bersertifikat Pastry & Bakery Arts Program dan In-Culinary Arts Program.
3. Let’s Bake n Cook
Kursus Let’s Bake n Cook terletak di Ruko Alicante, blok A, Nomor 28, Gading Serpong. Jam operasionalnya mulai dari pukul 10.00–18.00.
Pada kursus ini terdapat beberapa program, seperti Fun Kids Cooking Class, profesional setahun, swasta profesional, bisnis swasta profesional, dan program pensiun. Selain itu, terdapat kursus singkat, seperti kelas dekorasi kue dan kursus singkat lainnya. Lalu, peserta juga bisa mendapat sertifikat Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).
Kelas profesional bisa dilakukan dengan privat ataupun grup. Kemudian, kursus akan lebih intens sebab seorang chef akan mengajar seorang peserta secara hands on atau praktik langsung. Begitu juga kelas grup, mereka diajarkan dengan praktik langsung.
Itulah tiga kursus baking atau belajar membuat kue di Serpong, Tangsel. Dengan pilihan tersebut, Warga Serpong tak perlu pergi jauh untuk mencari kursus baking. Selamat mencoba!
Editor : Hendra