JawaPos.com - Pare atau yang memiliki nama latin Momordica charantia, menjadi salah satu sayur yang dikenal dengan rasanya yang pahit. Pare termasuk ke dalam suku labu-labuan atau cucurbitaceae. Walaupun memiliki rasa yang pahit, ternyata pare memiliki banyak sekali manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Sayuran ini memiliki berbagai macam kandungan nutrisi, vitamin, dan mineral seperti vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, dan vitamin C yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, pare juga memiliki kandungan karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, kalium, dan beta karoten yang mampu untuk menjaga kesehatan tubuh anda. Dilansir dalam halodoc.com dan hellosehat.com, berikut khasiat pare untuk kesehatan tubuh.
-
Membantu Mengontrol Kadar Gula Dalam Darah
Salah satu penyebab diabetes adalah ketidakmampuan sel di dalam tubuh untuk menyerap gula di dalam darah. Hal tersebut dapat terjadi karena tubuh anda mengalami resistensi insulin atau sel dalam tubuh tidak peka terhadap insulin. Sehingga kadar gula dalam darah para pengidap diabetes seringkali mengalami kenaikan atau penurunan.
Pare yang memiliki rasa pahit ternyata mampu untuk membantu dalam mengontrol kadar gula dalam darah. Pare memiliki kandungan enzim kinase yang mampu untuk meningkatkan penyerapan gula sehingga membantu mengontrol kadar gula dalam darah anda.
-
Melancarkan Sistem Pencernaan
Pare juga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan anda. Pare memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga mampu untuk mendorong pertumbuhan bakteri baik di dalam usus anda.
Kandungan bakteri baik yang seimbang dalam usus akan membantu melawan bakteri jahat penyebab gangguan pencernaan sehingga dengan rutin mengkonsumsi pare akan mencegah anda mengalami gangguan pencernaan. Selain itu, pare juga dapat melancarkan Buang Air Besar (BAB) karena kandungan serat yang dimilikinya mampu memperlancar Buang Air Besar (BAB) anda.
-
Menjaga Berat Badan Tetap Ideal
Pare memiliki kalori yang sangat rendah dan kandungan serat yang tinggi sehingga dapat menjadi salah satu menu diet anda. Serat yang tinggi dapat membuat anda merasa kenyang lebih lama sehingga nafsu makan anda dapat berkurang. Kandungan serat yang tinggi juga dapat membuat anda lebih mudah untuk mengontrol asupan harian anda. Anda dapat rutin mengkonsumsi pare baik diolah menjadi jus pare maupun direbus sehingga dapat mengurangi minyak dalam mengolah pare tersebut.
-
Menurunkan Kadar Kolesterol Dalam Tubuh Dan Mencegah Penyakit Jantung
Salah satu penyebab orang mengalami penyakit jantung adalah karena tinggi nya lemak jahat atau kolesterol di dalam tubuh anda. Lemak jahat ini ada karena gaya hidup yang tidak sehat seperti sering makan makanan siap saji, jarang berolahraga, dan pola makan yang tidak teratur.
Pare mempunyai kandungan serat, kalium, dan antioksidan yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Sehingga kolesterol jahat tidak menumpuk di tubuh yang dapat menghambat aliran darah dan mengakibatkan penyakit jantung. Dengan rutin mengkonsumsi pare dapat menurunkan kadar kolesterol dan mencegah terkena penyakit jantung.
-
Menjaga Kesehatan Wajah
Pare bukan hanya baik untuk kesehatan tubuh melainkan juga untuk kesehatan wajah. Pare memiliki kandungan vitamin C yang merupakan antioksidan yang mampu untuk melawan radikal bebas pada kulit.
Kandungan tersebut mampu untuk mencegah penuaan dini di wajah anda. Beberapa tanda anda mengalami penuaan dini yaitu munculnya garis-garis halus diwajah serta bintik-bintik hitam di wajah anda. Selain itu, pare juga dapat melindungi wajah dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Anda juga wajib menggunakan tabir surya untuk melindungi wajah anda dari paparan sinar matahari.
Editor : Hendra