JawaPos.com - Thai tea merupakan minuman khas Thailand yang masih populer dan digemari banyak orang hingga saat ini. Dikenal dengan rasanya khas dengan warna jingga pekat yang menggugah selera minuman ini cocok untuk dinikmati di segala suasana. Selain kenikmatannya, thai tea juga memiliki aroma yang khas karena minuman ini memiliki tambahan rempah seperti kapulaga sehingga rasa dan aroma nya pun berbeda daripada teh pada umumnya.
Rasanya yang manis dan creamy dari susu serta sedikit pahit dari rempah-rempah membuat minuman ini memiliki rasa yang sangat unik. Teh hitam serta rempah-rempah yang menjadi bahan dalam pembuatan thai tea ini memiliki banyak kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Berikut manfaat minum thai tea bagi kesehatan tubuh, resiko terlalu banyak minum thai tea, dan cara membuat thai tea yang lebih sehat.
Manfaat Thai Tea Bagi Kesehatan Tubuh
1. Mencegah Berbagai Penyakit Kronis
Bahan utama dari thai tea ini merupakan teh hitam yang memiliki banyak kandungan yang bagus untuk kesehatan tubuh. Dilansir dalam hellosehat.com, teh hitam sebagai bahan utama thai tea ini memiliki kandungan antioksidan polifenol yang mampu untuk melawan radikal bebas dan mengurangi kerusakan sel.
Selain teh hitam, thai tea ini juga terbuat dari kapulaga dan adas manis yang memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Salah satu senyawa yang terdapat dalam kandungan antioksidan polifenol ini yaitu katekin. Katekin ini mampu untuk mengurangi resiko terkena penyakit kanker pankreas, usus kecil, hati, kandung kemih, dan lainnya.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Dilansir dalam alodokter.com, rempah-rempah yang terkandung dalam thai tea seperti kapulaga dan adas manis memiliki manfaat untuk membantu kinerja pembuluh darah yaitu mengalirkan darah dari jantung ke seluruh tubuh. Selain itu, adas manis yang terdapat dalam thai tea juga memiliki manfaat untuk membantu peningkatan kadar kolesterol baik atau dalam bahasa kedokteran disebut dengan High Density Lipoprotein (HDL) dalam tubuh.
Pembuluh darah yang lancar dan terdapat peningkatan kolesterol baik dalam tubuh akan membantu menjaga kesehatan jantung sehingga resiko terjadinya penyakit stroke dan serangan jantung di usia tua dapat berkurang.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Rempah-rempah lain yang terdapat dalam thai tea yaitu kayu manis. Dilansir dalam alodokter.com, kayu manis ini mengandung antioksidan, serat, dan cinnamaldehyde yang mampu menjaga kesehatan pencernaan.
Dilansir dari halodoc.com, kandungan yang terdapat dalam kayu manis ini mampu untuk mengurangi peradangan dalam saluran pencernaan anda dan mampu menumbuhkan perkembangan bakteri baik dalam usus sehingga kesehatan usus anda dapat terjaga. Selain itu, kayu manis ini juga memiliki kandungan serat yang baik untuk memperlancar pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit.
Resiko Minum Thai Tea Terlalu Banyak
Walaupun ternyata minuman ini memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, namun thai tea yang banyak dijual di kedai-kedai dibuat dengan jumlah gula dan susu yang sangat banyak. Sehingga thai tea ini memiliki resiko yang tidak dapat disepelekan bila diminum secara berlebihan.
Resiko pertama yang akan ditimbulkan bila minum thai tea berlebihan yaitu dehidrasi. Thai tea terbuat dari teh hitam yang memiliki kandungan kafein seperti kopi. Terlalu banyak kafein dalam tubuh akan mengurangi penyerapan tubulus atau salah satu bagian ginjal sehingga akan membuat anda mengalami dehidrasi.
Selain itu, minuman ini dapat membuat anda mengalami insomnia yaitu gangguan tidur. Hal tersebut disebabkan kafein yang terkandung dalam thai tea cukup tinggi dan kandungan yang ada di dalam kafein ini membuat anda mengalami insomnia.
Banyaknya gula dan susu yang terkandung dalam thai tea ini dapat mengakibatkan beberapa penyakit seperti diabetes, gagal ginjal, obesitas, dan lainnya. Selain itu, mengkonsumsi terlalu banyak minuman manis dapat membuat wajah anda jerawatan karena minuman manis dapat merangsang pertumbuhan hormon androgen yang mampu meningkatkan produksi minyak di wajah penyebab jerawat.
Cara Membuat Thai Tea Yang Lebih Sehat
Membuat thai tea sendiri bukan hanya dapat menghemat pengeluaran tetapi juga anda dapat memastikan bahwa bahan yang digunakan baik untuk tubuh dan dapat menyesuaikan penggunaan gula dan susu di dalam minuman tersebut. Dilansir dalam hellosehat.com, berikut alat dan bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatan thai tea.
-
Alat dan bahan:
-
Teh hitam (2 kantong)
-
Teh bunga jeruk (2 kantong)
-
Cengkeh utuh (4 buah)
-
Adam manis (2 buah)
-
Ekstrak vanili (½ sendok teh)
-
Kapulaga (1 sendok teh)
-
Es batu
-
Air panas
-
Gula rendah kalori secukupnya
-
Susu rendah lemak
-
Cara pembuatannya:
-
Seduh teh hitam dan teh bunga jeruk ke dalam setengah gelas air panas, lalu aduk hingga warna nya gelap
-
Masukan cengkeh, adas bintang, vanili, dan kapulaga ke dalam seduhan teh sebelumnya
-
Diamkan seduhan teh dan campuran rempah tersebut selama delapan sampai sepuluh menit
-
Seduh dua gelas susu rendah lemak, lalu apabila Anda ingin lebih manis sedikit anda bisa menambahkan sedikit gula, namun jika anda merasa susu tersebut sudah cukup manis maka tidak perlu ditambahkan gula agar lebih sehat
-
Sediakan gelas yang besar dan masukan es batu sesuai selera
-
Campurkan susu dan teh ke dalam gelas berisi es batu, dan aduk hingga merata
-
Thai tea siap dihidangkan