5 Makanan Kaya Vitamin P untuk Jaga Daya Tahan Tubuh dan Cegah Penyakit Kronis
JawaPos.com - Vitamin P, yang lebih dikenal sebagai flavonoid atau bioflavonoid, merupakan senyawa polifenol yang banyak ditemukan dalam makanan nabati.
Meskipun tubuh manusia tidak dapat memproduksinya sendiri, bioflavonoid memegang peran penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit kronis.
Melansir dari Times of India, berikut adalah lima makanan kaya vitamin P yang bisa Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
1. Cokelat Hitam
Cokelat hitam berkualitas tinggi, terutama dengan kandungan kakao minimal 70 persen kaya akan flavonoid seperti katekin dan prosianidin.
Menikmati sepotong kecil cokelat hitam setiap hari dapat memuaskan selera sekaligus menyediakan antioksidan.
Pilih cokelat yang diproses secara minimal untuk mempertahankan kandungan flavonoid tertinggi dan nikmati sebagai camilan sehat.
2. Apel
Apel, terutama bila dikonsumsi dengan kulitnya kaya akan vitamin P. Potong apel menjadi salad, sajikan dengan selai kacang, atau makan utuh sebagai camilan cepat.
Kulitnya mengandung flavonoid terbanyak, jadi jangan kupas apel untuk mendapatkan vitamin P maksimal dan memperoleh lebih banyak manfaat.
