Renyah dan Juicy! Cara Membuat Gohyong yang Praktis untuk Menu Imlek Keluarga

JawaPos.com - Momen kumpul keluarga saat Imlek rasanya kurang lengkap tanpa camilan gurih yang bisa dicamil bareng-bareng. Salah satu yang wajib ada adalah gohyong.

Camilan khas Tionghoa ini punya perpaduan tekstur yang juara lantaran renyah di luar karena bungkus kulit tahunya, tapi tetap lembut dan juicy di dalam.

Selain enak buat teman ngobrol, gohyong juga cocok banget jadi lauk pendamping nasi saat makan besar.

Kabar baiknya, kamu tak perlu jajan di luar karena menu ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan dijamin anti-gagal.

Yuk, intip resep gohyong ala Chef Devina Hermawan untuk sajian Imlek spesialmu!

Bahan-Bahan untuk Membuat Gohyong

Bahan Kulit

• 80 gram tepung terigu protein sedang
• 40 gram maizena
• 280 ml air
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak
• ¾ sdt garam

Bahan Isian