Jiggly & Creamy: Ini Surga Soufflé Pancake ala Jepang di Tangerang Selatan dan Sekitarnya

Soufflé pancake dibuat dari putih telur yang dikocok hingga kaku dan dicampur ke dalam adonan. Proses pemanggangan dilakukan perlahan dengan api kecil, menciptakan hasil yang fluffy dan tidak gosong. Soal topping, kreativitas tiap tempat sungguh memikat—mulai dari buah segar hingga krim karamel.

Kalau Anda sedang mencari pancake ala Jepang yang autentik dan menggoda, berikut beberapa tempat di Tangerang dan Tangsel yang patut Anda coba.

1. Hanna Japancake

Lokasi: Jl. Suryakencana, Pamulang Barat, Kec. Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Banten
Jam buka: Setiap hari, pukul 09.00–22.00 WIB

Hanna Japancake jadi favorit banyak orang karena rasa dan harga yang bersahabat. Soufflé pancake di sini lembut, tidak amis telur, dan topping-nya melimpah seperti es krim atau saus karamel. Banyak pelanggan menyarankan takeaway karena tempatnya kecil dan berada di pinggir jalan.

Menu seperti karambol dan ubi brulee cukup unik dan layak dicoba. Es teler mereka juga banyak dipuji karena manisnya pas dan segar. Meski ruang makan terbatas, pegawainya ramah dan proses penyajiannya cepat.

2. Croffle & Pancake Jepang

Lokasi: Jl. Wana Kencana No.75, Ciater, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310
Jam buka: Setiap hari, pukul 16.00–00.00 WIB

Tempat ini menawarkan pancake Jepang dengan harga sangat terjangkau, mulai dari 10 ribuan. Rasanya lembut, manisnya pas, dan Anda bisa memilih topping favorit seperti matcha atau original. Cocok untuk camilan sore atau makan malam ringan.

Suasana tempatnya adem dan nyaman, bikin makin nikmat menyantap pancake. Selain pancake, croffle mereka juga cukup digemari karena teksturnya yang pas dan rasa yang tidak berlebihan. Harga bersahabat jadi nilai tambah besar dari tempat ini.

3. The Pancake Co. by DORÉ – The Breeze BSD

Lokasi: The Breeze BSD, BSD Green Office Park, Jl. BSD Grand Boulevard, Sampora, Cisauk, Kabupaten Tangerang, Banten 15345

Pan N Co Pancake and Cafe menghadirkan pancake lembut dengan tampilan modern dan beragam pilihan topping. Mulai dari pancake manis dengan buah segar dan krim, hingga versi gurih seperti bacon dan keju. Tempat ini juga menyajikan menu makan berat seperti katsu curry dan steak donburi.

Kafe ini punya suasana nyaman dan cocok untuk santai atau nongkrong bersama teman. Pelayanan yang ramah dan minuman yang variatif jadi pelengkap pengalaman makanmu. Lokasinya yang strategis di The Breeze juga memudahkan untuk dikunjungi.

4. The Pancake Co. by DORÉ – Living World Alam Sutera

Lokasi: Living World Alam Sutera, G Floor, Unit G-39 dan G, Jl. Alam Sutera Boulevard No.Kav. 21, Pakulonan, Serpong Utara, Tangerang Selatan, Banten 15352
Jam buka: Setiap hari, pukul 10.00–22.00 WIB

Cabang ini punya menu pancake yang beragam, mulai dari souffle pancake original hingga Ichigo Cheesecake dan Fromage yang cheesy banget. Tempatnya estetik dengan area indoor dan outdoor, lengkap dengan board games dan aktivitas seru. Cocok banget untuk quality time sambil ngemil.

Pancake-nya super fluffy dan disajikan hangat, dengan rasa yang seimbang. Pengunjung sering menyebut pelayanan di sini cepat dan ramah, bahkan bisa minta alat mewarnai untuk anak-anak. Tempat yang pas untuk dessert setelah makan besar.

5. Pan & Cake Souffle Pancake – Pasar Lama

Lokasi: Jl. Kisamaun No.25, RT.001/RW.006, Sukasari, Kec. Tangerang, Kota Tangerang, Banten 15118
Jam buka: Mengikuti jadwal yang fleksibel, sebaiknya cek terlebih dahulu

Tempat ini terkenal karena soufflé-nya yang viral, terutama varian keju dan brulee. Namun, Anda harus sabar karena antreannya panjang, terutama di akhir pekan. Meski begitu, rasa lembut dan manisnya yang pas bikin perjuangan antre terasa sepadan.

Soufflé pancake di sini punya tekstur halus dengan aroma harum yang khas. Pilihan topping seperti tiramisu, matcha, dan brulee menjadi daya tarik tersendiri. Sebuah hidden gem di kawasan Pasar Lama yang patut dicoba saat ingin manis-manis. (*)