Kalau membuat sendiri terasa rumit, Anda bisa menemukannya di beberapa bakery pilihan di Bintaro. Mereka menyajikan sourdough segar setiap hari dengan racikan unik dan kualitas terjaga. Yuk, kita intip tiga tempat terbaik untuk berburu sourdough di Bintaro, Tangerang Selatan.
Baca Juga: Pecinta Kuliner Merapat! Ini 5 Tempat Makan Recommended di Area Ciputat yang Wajib Kamu Coba
1. Oleander Bakery Cafe Fresh Market Bintaro
Lokasi: Jl. Boulevard Bintaro Jaya Ruko Fresh Market PE/RB 18, Parigi, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15227
Jam buka: Setiap hari, pukul 07.00 – 20.00 WIB
Oleander Bakery menempati ruko di Fresh Market Bintaro dengan tampilan luar biru muda yang manis dan mengundang. Begitu masuk, aroma roti segar langsung menyambut, dan pilihan sourdough-nya langsung menarik perhatian. Salah satu yang wajib dicoba adalah cranberry cream cheese bread yang cocok dipadukan dengan ice latte tanpa gula.
Meski tempatnya tidak terlalu luas, suasananya tetap nyaman untuk duduk santai, baik di dalam maupun area luar. Mereka mengklaim semua roti dibuat fresh setiap hari, dan pilihan multigrain sourdough-nya patut dicoba. Sistem pembayaran juga modern, sudah mendukung QRIS untuk kemudahan pelanggan.
2. Des & Dan
Lokasi: Bintaro Jaya CBD, Jl. Boulevard Bintaro Jaya Sektor VII No.02, Pondok Jaya, Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15220
Jam buka: Setiap hari, pukul 07.00 – 22.00 WIB
Des & Dan menggabungkan konsep bakery dan restoran Turki dengan nuansa homey yang nyaman. Salah satu andalannya adalah cheese garlic sourdough yang renyah di luar tapi lembut di dalam. Sourdough cokelat dengan white chocolate juga jadi favorit karena manisnya pas dan tidak bikin enek.
Menu pizza-nya pun layak dicoba, ukurannya cukup besar untuk sharing berdua. Bagi pengunjung yang datang di akhir pekan, sebaiknya reservasi dulu karena tempat ini cepat penuh. Kombinasi roti sehat berbahan gandum dan kopi hangat menjadikan Des & Dan tempat ideal untuk bersantai.
3. Bakebros Bakery and Pastry Bintaro Plaza
Lokasi: Jl. Bintaro Utama 3A, Lantai 1 DT 12, Pondok Karya, Bintaro, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten
Jam buka: Setiap hari, pukul 08.00 – 21.00 WIB
Bakebros adalah hidden gem di dalam Bintaro Plaza, terletak dekat Yoshinoya dan Hotel Citra Dream. Tempatnya kecil tapi punya koleksi sourdough yang bikin balik lagi. Salah satu andalan mereka adalah Muesli Cream Cheese Roll, lembut, manis, dan penuh tekstur.
Sourdough di sini dikatakan sekelas dengan yang ada di Eropa atau Amerika, dan memang terasa kualitasnya. Harga masih tergolong ramah, cocok untuk stok sarapan keluarga. Pelayanannya pun selalu ramah, bikin pengalaman belanja roti jadi menyenangkan.
Baca Juga: Teras Jepang di Pasmod BSD, Oase Budaya dan Kuliner Negeri Sakura di Tengah Kota Tangerang Selatan
Editor : Candra Mega Sari