Jika Anda tertarik untuk mencoba olahan hewan laut ini, berikut rekomendasi tempat makan bakso ikan yang patut dicoba di kawasan Kota Tangerang Selatan (Tangsel).
Lokasi: Ruko Pasar 8, Jl. Alam Utama Blok RD 19, Pakulonan, Serpong Utara, Tangerang Selatan, Banten 15325.
Jam buka: Setiap hari, pukul 07.00 - 20.00 WIB.
Bakso Ikan Telur Asin Ahan sudah hadir selama sembilan tahun dan membawa cita rasa khas Pontianak ke Tangsel. Hidangan andalannya tentu saja bakso ikan dengan isian telur asin yang jadi primadona pengunjung. Pilihan lainnya seperti tahu isi, pare isi, hingga fish cake panjang juga layak dicoba.
Kuahnya bening dan gurih, cocok dipadukan dengan bakso ikan yang kenyal. Anda bisa memilih pelengkap seperti mie, bihun, atau kwetiau sesuai selera. Soal harga pun terjangkau, dengan porsi besar yang bisa bikin kenyang lebih dari cukup.
2. Bakso Ikan Teochew Cab. BSD (酿豆腐)
Lokasi: BSD Modern Market, Jl. Letnan Sutopo No.111 Blok K, Mekar Jaya, Serpong, Tangerang Selatan, Banten 15311.
Jam buka: Setiap hari, pukul 07.00 - 14.00 WIB.
Bakso ikan di sini dibuat sendiri alias homemade, teksturnya kenyal dan rasanya segar. Kuahnya harum, disajikan hangat, cocok disantap pagi-pagi di tengah keramaian pasar. Mie-nya juga kenyal dan tidak overcooked, pas banget dipadu bakso ikan.
Tempatnya memang berada di dalam Pasmod BSD, jadi suasananya cukup panas dan ramai. Meja makan terbatas, jadi kalau penuh lebih nyaman dibawa pulang. Meski begitu, tempat ini selalu ramai karena banyak pelanggan langganan.
3. Bakso Ikan Kuah khas Serang MANG DUL
Lokasi: Jl. Komp. Sasmita Loka III, Jl. Ketapang 3 No.24, Pamulang Barat, Pamulang, Tangerang Selatan, Banten 15417.
Jam buka: Setiap hari, pukul 10.00 - 21.00 WIB.
Mang Dul membawa cita rasa bakso ikan khas Serang yang autentik ke kawasan Pamulang. Kuahnya kaya rasa, cocok dinikmati dengan bakso ikan yang padat dan kenyal. Ada juga menu mie ayam dan sop iga kambing yang tak kalah menggoda.
Tempatnya sederhana, menyatu dengan area mushola kecil, tapi bersih dan nyaman untuk makan santai. Bisa makan di tempat atau dibungkus, tergantung selera. Rasanya banyak pelanggan yang ketagihan dan balik lagi.
4. Bakso Ikan Tenggiri A5, Cirendeu
Lokasi: Jl. Gn. Raya No.74, Cireundeu, Ciputat Timur, Tangerang Selatan, Banten 15419.
Jam buka: Setiap hari kecuali Jumat, pukul 10.00 - 21.00 WIB.
Bakso ikan di tempat ini dibuat tanpa MSG, cocok untuk anak-anak dan ibu hamil. Teksturnya lembut, rasanya tetap gurih dan bikin nagih. Menu Tekwan-nya juga jadi favorit banyak pengunjung.
Kelezatan baksonya didukung dengan konsep makanan sehat dan homemade. Cocok untuk yang mencari rasa otentik tapi tetap menjaga asupan. Sekali coba, biasanya pengunjung langsung jatuh hati.
Editor : Candra Mega Sari