JawaPos.com - Coto Makassar adalah makanan tradisional sekaligus bagian dari budaya Bugis-Makassar yang kaya rasa. Kuahnya yang gurih, berasal dari rebusan jeroan sapi dan rempah seperti ketumbar, jintan, serta bawang putih. Hidangan ini biasa dinikmati bersama ketupat atau buras, lengkap dengan sambal tauco.
Menemukan Coto Makassar di Serpong, Tangerang Selatan, bukan hal sulit. Kini, beberapa tempat makan menyajikannya dengan rasa yang autentik dan variasi menu khas Sulawesi Selatan lainnya. Berikut empat tempat yang layak Anda coba jika rindu akan cita rasa Makassar di Serpong, Tangerang Selatan.
1. Coto Makassar Pak Muchtar
Lokasi: Jalan Rawa Buntu No.28, Rw. Buntu, Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15318
Jam buka: Rabu–Senin pukul 08.00–17.30 WIB, Selasa tutup
Tempat ini bisa dibilang permata tersembunyi. Warungnya memang kecil, tapi rasa dan pelayanan sangat memuaskan. Menu andalannya bukan cuma coto, tapi juga sop konro, pallubasa, hingga pisang ijo yang segar.
Coto Makassarnya gurih dan pas dinikmati bersama ketupat. Sop konro di sini juga layak dicoba, bahkan lebih mantap dari versi bakarnya. Tempat ini cocok untuk makan santai bersama keluarga meski area parkir agak terbatas.
2. Pondok Makassar
Lokasi: Ruko Golden Vienna 1, Jl. Kencana Raya, Rawa Buntu, Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310
Jam buka: Senin–Kamis 09.00–20.00 WIB; Sabtu–Minggu pukul 09.00–20.00 WIB; Jumat pukul 13.00–20.00 WIB
Restoran khas Makassar ini sudah cukup lama hadir di BSD. Menunya lengkap, mulai dari coto, mie titi, hingga jalangkote yang disajikan hangat dan renyah. Rasanya autentik, porsinya besar, dan harganya masih ramah kantong.
Tempat makannya cukup nyaman, tersedia ruangan ber-AC di lantai atas. Pelayanan cepat dan ramah, cocok untuk makan siang keluarga. Kalau ingin pilihan menu yang lebih banyak, datanglah sebelum malam karena beberapa menu cepat habis.
3. Coto Makassar Karaeng
Lokasi: Jl. Raya Serpong KM 7 No.87, Pd. Jagung, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan, Banten 15326
Jam buka: Setiap hari, 24 jam
Baca Juga: Kulineran Seru di Pamulang: Mari Coba Kunjungi 5 Tempat Makan Ini!
Kalau Anda tipe yang suka makan malam atau kulineran tengah malam, tempat ini bisa jadi pilihan. Selain coto, mereka juga punya konro, pallubasa, sampai nasi campur ala Makassar. Sop konronya disajikan dengan tiga potong iga yang empuk dan kuah kental beraroma kuat.
Meski tempatnya sederhana, rasa makanannya cukup memuaskan. Saus coto kental, sambalnya medok, dan cita rasa khas Makassar sangat terasa. Cocok untuk Anda yang ingin makan berat kapan saja, karena buka 24 jam.
4. Coto Makassar Tata Lewa
Lokasi: Jl. Raya Serpong KM 7 No.29, Pd. Jagung, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan, Banten 15326
Jam buka: Setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB
Coto di sini punya kuah gurih dengan santan kental dan potongan daging besar. Selain coto, Anda bisa menikmati konro, buras, sampai es palubutung yang menyegarkan. Meski suasananya agak panas, rasa makanannya menebus semua.
Pemiliknya ramah, suasananya hangat seperti makan di rumah sendiri. Tempat parkir cukup luas karena berdampingan dengan ruko lain. Kalau Anda suka daging berempah dan ingin merasakan nostalgia kuliner Makassar, tempat ini layak disinggahi.
(*)
Editor : Siti Nur Qasanah