JawaPos.com - Teppanyaki adalah gaya masak khas Jepang yang menyajikan makanan langsung di atas pelat besi panas. Koki akan memasak sambil berinteraksi dengan tamu, menciptakan suasana makan yang hangat sekaligus menghibur. Bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman visual dan aroma yang menggugah selera.
Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi makan teppanyaki, ada beberapa tempat menarik di Tangerang Selatan (Tangsel). Mulai dari restoran berkonsep keluarga hingga spot makan malam santai yang cocok untuk quality time. Berikut ini empat rekomendasi restoran teppanyaki yang layak Anda coba.
1. Koi Teppanyaki
Lokasi: Emerald Avenue, Ruko Jl. Boulevard Bintaro Jaya No.1 Blok EA/A-15, Parigi Baru, Pondok Aren, Tangerang Selatan, Banten 15229
Jam buka: Setiap hari pukul 10.00–21.30 WIB (hingga 22.00 WIB di akhir pekan)
Koi Teppanyaki adalah pelopor sajian teppanyaki autentik di Indonesia sejak 1997. Mereka tidak hanya hadir di restoran, tetapi juga menyediakan layanan home service dengan konsep "Teppanyaki at Your Event". Chef profesional akan memasak langsung di depan tamu dengan pertunjukan memasak yang seru dan interaktif.
Cabangnya kini telah tersebar di berbagai kota besar termasuk Tangerang Selatan. Tempatnya nyaman, luas, dan cocok untuk makan bersama keluarga atau teman. Menu andalannya antara lain Teppan Tenderloin, Squid, hingga Ebi Furai yang semuanya dimasak dengan teknik khas dan rasa yang mantap.
2. Yakitara Bintaro
Lokasi: Pasar Modern Bintaro Jaya, Blok TB 27 No.28 Sektor 7, Pondok Jaya, Pondok Aren, Tangerang Selatan, Banten 15229
Jam buka: Setiap hari pukul 17.00–23.00 WIB
Yakitara menawarkan makanan Jepang termasuk teppanyaki bergaya kaki lima dengan cita rasa bintang lima. Meski dari luar terlihat sederhana, rasa makanannya tidak main-main. Beef Picatta menjadi menu favorit dengan rasa gurih yang menggoda.
Kamu juga bisa mencoba Chicken Katsu, Sirloin Yakimono, dan Ebi Katsu yang juicy dan lembut. Harga yang ditawarkan pun cukup ramah di kantong. Tempatnya tidak terlalu ramai, cocok buat yang ingin suasana tenang saat makan malam.
3. Midori Japanese Restaurant Bintaro
Lokasi: Jalan Gang Sam Ratulangi, RT.03/RW.05, Pondok Jaya, Pondok Aren, Tangerang Selatan, Banten 15220
Jam buka: Setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB
Midori dikenal sebagai restoran Jepang legendaris di kawasan Bintaro. Tempatnya tidak terlalu mencolok, tapi memiliki suasana cozy dan bersih. Menu teppanyaki di sini hadir dalam porsi memuaskan dan bahan yang selalu segar.
Menu yang wajib dicoba antara lain Salmon Belly, Gyutan Don, dan tentu saja aneka teppanyaki. Rasa nasi yang gurih dan daging yang matang sempurna bikin makan di sini berkesan. Wi-Fi yang cepat juga menjadikannya cocok sebagai tempat kerja sambil makan.
4. Zenbu Living World
Lokasi: Living World, Jl. Alam Sutera Boulevard Raya Serpong GF Kav 21, Pakulonan, Serpong Utara, Tangerang Selatan, Banten 15325
Jam buka: Setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB
Zenbu menyajikan berbagai pilihan menu Jepang dari yang klasik hingga yang inovatif. Menu teppanyaki mereka disajikan dengan pilihan saus seperti gomatare yang manis gurih. Tempat ini juga punya spot duduk privat yang nyaman untuk kumpul keluarga atau pasangan.
Selain Beef Teppanyaki, kamu bisa mencoba Vegetable Teppanyaki, Grilled Salmon Head, dan Okonomiyaki. Porsinya besar dan bisa dinikmati bersama. Meski harganya sedikit lebih tinggi, rasa dan suasana yang ditawarkan sebanding dengan yang kamu bayar.
(*)
Editor : Siti Nur Qasanah