JawaPos.com - Waktu berbuka puasa selalu dinantikan saat bulan Ramadhan. Sebab, kita ingin merasakan kembali makan dan minum setelah menahan lapar dan haus lebih dari 12 jam. Memilih makanan dan minuman yang tepat untuk berbuka puasa sangatlah penting untuk mengembalikan energi dan menjaga kesehatan tubuh.
Salah satu pilihan yang terbaik dan juga menyegarkan adalah cincau hitam. Cincau hitam merupakan bahan alami yang sering digunakan dalam dessert dan minuman oleh masyarakat Indonesia. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuatnya menjadi hidangan penutup yang lezat untuk dinikmati. Selain itu, cincau hitam memberikan sensasi dingin dan melegakan pada tenggorokan saat dikonsumsi.
Cincau tidak hanya enak, segar, dan menyejukkan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah 5 manfaat cincau hitam untuk tubuh kita.
1. Menjaga Kesehatan Lambung
Kesehatan lambung harus dijaga selama berpuasa. Hal ini disebabkan oleh kondisi perut yang kosong tanpa asupan makanan dan minuman, yang dapat memicu peningkatan produksi asam lambung. Namun, mengonsumsi cincau hitam saat berbuka puasa dapat membantu menjaga kesehatan lambung dan mengurangi risiko naiknya asam lambung.
Dilansir dari kino.co.id, cincau hitam mengandung polifenol yang berfungsi untuk melindungi lapisan mukosa lambung dan memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu mendinginkan dinding lambung.
Cincau hitam juga memiliki sifat basa alami yang dapat menetralkan kelebihan asam di lambung, sehingga aman bagi penderita maag. Selain itu, gel cincau hitam membentuk lapisan pelindung yang mencegah iritasi akibat makanan pedas atau asam, serta membantu penyembuhan luka lambung.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Memiliki daya tahan tubuh yang kuat saat berpuasa sangatlah penting. Cincau hitam mengandung sejumlah senyawa seperti polifenol dan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan. Cincau hitam juga bermanfaat dalam melindungi tubuh dari kerusakan sel dan mendukung imunitas tubuh dalam melawan infeksi serta berbagai penyakit.
3. Meredakan Sakit Tenggorokan
Berpuasa dengan tenggorokan yang sakit tentu tidak nyaman. Cincau hitam bisa menjadi solusi untuk meredakan sakit tenggorokan saat berpuasa.
Dilansir dari klikdokter.com, cincau mengandung kalsium, vitamin, dan fosfor. Ketiga zat ini dapat meredakan gejala sakit tenggorokan. Oleh karena itu, cincau cocok sebagai menu berbuka puasa jika tenggorokan sedang tidak bersahabat.
4. Dapat Membantu Mengatasi Diabetes
Cincau hitam memang menyegarkan dan menyehatkan. Teksturnya yang lembut dan kenyal, serta rasanya yang nyaman di mulut dan tenggorokan, menjadikannya pilihan favorit untuk hidangan berbuka puasa. Selain itu, cincau juga bermanfaat untuk mengatasi diabetes.
Cincau mengandung klorofil dan bisbenzilsokuinolin. Kedua kandungan ini membantu mengatur kadar gula darah yang tinggi, sehingga bermanfaat bagi kita semua. Selain itu, cincau hitam dapat meningkatkan kinerja insulin dalam tubuh. Tentu saja, untuk mencegah atau menghindari diabetes, cincau harus dikonsumsi tanpa tambahan sirup, gula, atau pemanis lainnya.
5. Melindungi Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah merupakan hal yang sangat penting, terutama di bulan Ramadhan. Kabar baiknya, cincau hitam dapat menjadi salah satu solusi untuk masalah ini.
Dilansir dari alodokter.com, cincau mengandung banyak senyawa seperti polifenol, klorofil, saponin, alkaloid, dan sebagainya. Kandungan zat dan nutrisi ini berpotensi menurunkan tekanan darah tinggi, menyeimbangkan kadar lemak darah, serta menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Oleh karena itu, cincau sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin memelihara kesehatan jantung selama bulan puasa.
Editor : Candra Mega Sari