JawaPos.com – Kim Mingyu atau yang sering di panggil Mingyu, menjadi salah satu anggota boygroup K-Pop SEVENTEEN yang gemar sekali memasak. Dalam berbagai kesempatan, penonton dapat menemukan Mingyu sedang memasak beragam jenis makanan untuk dihidangkan kepada anggota SEVENTEEN yang lain.
Dari beragam jenis makanan yang pernah Mingyu buat, terdapat satu hidangan simpel yang belum lama ini viral, yaitu mi ramyeon atau ramen. Mi yang dibuat oleh Mingyu dipadukan oleh beberapa bahan lain yang membuat rasa mi ramen instan menjadi lebih nikmat.
Pada program reality show, In The Soop 2, Mingyu membuat ramyeon miliknya yang viral untuk anggota SEVENTEEN yang lain, yaitu Joshua dan Wonwoo. Dalam acara tersebut ramyeon buatan Mingyu mendapatkan approve dari kedua anggota dan disebut sebagai ramyeon terenak yang pernah mereka makan.
Buat masyarakat Indonesia yang penasaran dengan rasa dan enaknya ramyeon buatan Mingyu SEVENTEEN. Bisa banget membuatnya di rumah karena hanya perlu sedikit bahan-bahan dan sangat mudah untuk ditemukan.
Terlebih lagi di musim hujan seperti sekarang, cuaca dan suhu yang dingin membuat banyak orang mencari makanan yang bisa memberikan kehangatan untuk diri sendiri. Pas banget makan mi ala Mingyu dapat memberikan rasa hangat dan dijamin bisa menghangatkan tubuh disuhu yang dingin ini.
Bahan-bahan
- Satu mi ramen instan (Direkomendasikan untuk menggunakan merek Shin Ramyun)
- Satu daun bawang
- Dua atau tiga bawang putih
- Telur
- Cabai rawit (opsional)
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Perlengkapan
- Panci
- Garpu atau sumpit
- Pisau
- Talenan
Cara Pembuatan
- Persiapkan bahan-bahan dengan memotong daun bawang dan bawang putih terlebih dahulu. Bawang putih dipotong sekecil mungkin seperti dicacah.
- Letakkan panci di atas kompor dengan api kecil-sedang, tuangkan sedikit minyak goreng.
- Saat minyak sudah panas, tumis daun bawang dan bawang putih.
- Jika sudah tercium aroma khas bawang putih, masukkan bumbu dan sayuran kering yang terdapat pada mi ramen instan. Masak dengan api besar.
- Masukkan air dan mi ramen instan hingga mendidih.
- Jika mi ramen sudah hampir empuk, keluarkan mi dari dalam panci. Masukkan telur dan cabai rawit (opsional).
- Jika sudah mendidih dan telur sudah hampir matang, masukkan kembali mi ramen instan ke dalam panci dan tunggu hingga matang.