Praktis dan Sehat! Ini Resep Susu Kurma Biskuit untuk Menu Takjil Buka Puasa
JawaPos.com - Menjelang waktu berbuka, menu takjil yang lezat sekaligus menyehatkan tentu jadi incaran banyak orang untuk memulihkan energi setelah seharian berpuasa.
Salah satu pilihan menarik yang patut dicoba adalah susu kurma biskuit. Minuman praktis ini memadukan manis alami kurma, tekstur renyah biskuit, serta kelembutan susu segar.
Selain cara pembuatannya yang mudah dengan bahan sederhana, minuman ini kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama Ramadhan. Cocok sekali dinikmati bersama seluruh anggota keluarga agar momen berbuka terasa lebih nikmat dan sehat.
Mengutip resep dari kanal YouTube Ade Koerniawan, berikut adalah panduan membuat susu kurma biskuit yang enak dan praktis untuk ide takjil di rumah.
Bahan-Bahan untuk Membuat Susu Kurma Biskuit
- 6 buah kurma
- 300 ml susu putih
- 1 sdt vanilla essence
- 2 keping biskuit
Cara Membuat Susu Kurma Biskuit
- Siapkan kurma dan buang biji kurma, lalu pindahkan kurma ke dalam wadah.
- Masukkan kurma ke dalam blender, tuang susu full cream atau susu putih tawar ke dalam blender yang berisi kurma.
- Setelah itu, masukkan vanilla essence ke dalam blender dan masukkan biskuit tawar yang sudah dihancurkan. Kemudian blender semua bahan hingga tercampur dengan merata.
- Jika sudah, masukkan susu kurma biskuit yang sudah diblender ke dalam gelas dan taburkan biskuit yang sudah dihancurkan di atas gelas berisi susu kurma biskuit.
- Susu kurma biskuit siap disajikan.
