7 Minuman Tinggi Kalsium Pengganti Susu Sapi, Cocok untuk Vegan!
JawaPos.com - Banyak yang mengira kalau mau tulang kuat harus minum susu sapi. Padahal, untuk kamu yang diet vegan, punya intoleransi laktosa, atau memang tidak doyan susu, masih banyak pilihan minuman lain yang kaya kalsium.
Perlu diingat, kalsium itu bukan cuma buat tulang, tapi juga penting untuk kesehatan jantung, fungsi otot, sampai saraf kita. Jadi, kamu tetap bisa penuhi nutrisi harian tanpa perlu segelas susu sapi.
Melansir dari laman NDTV, ada beberapa minuman alternatif yang bisa jadi jagoan baru kamu untuk tetap sehat.
1. Susu Almond
Susu almond yang diperkaya adalah salah satu pengganti susu yang paling umum. Susu almond sering kali efektif karena diperkaya dengan kalsium dan vitamin D.
Sebanyak 100 gram almond tanpa tambahan apa pun mengandung 1,31 gram (g) karbohidrat, 0,2 g serat, dan 0,81 g gula.
Kandungan kalorinya rendah dibandingkan dengan susu sapi. Selalu periksa label dan pilih versi tanpa pemanis dan diperkaya untuk manfaat maksimal.
2. Susu Kedelai
Susu kedelai adalah minuman nabati kaya nutrisi, tinggi protein berkualitas, asam lemak tak jenuh, dan isoflavon.
Manfaat utamanya meliputi peningkatan kesehatan kardiovaskular, potensi peningkatan kepadatan tulang untuk wanita pascamenopause serta aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang tinggi.
