JawaPos.com - Berbuka puasa saat Bulan Ramadhan merupakan momen yang ditunggu-tunggu bagi banyak orang. Setelah menahan lapar dan haus lebih dari 12 jam, rasa bahagia pun muncul saat akhirnya bisa makan dan minum kembali. Tak jarang, sebagian besar dari kita langsung menikmati hidangan dalam satu jam pertama setelah berbuka.
Soto Betawi H. Mamat memiliki rasa gurih dengan sentuhan manis serta kuah santan yang kental dan medok. Menu sotonya juga beragam, mulai dari pilihan daging sapi penuh, campuran daging dan jeroan, serta varian lainnya. Salah satu menu favorit di sini adalah soto oseng, yaitu daging sapi yang ditumis dengan bumbu kaya rempah, kemudian disajikan terpisah dengan kuah sotonya, memberikan sensasi rasa yang semakin nikmat.
2. Sop Soto Betawi Ibu Yati
Sekarang kita beralih ke Kota Tangerang Selatan, yang juga memiliki banyak tempat makan Soto Betawi dengan cita rasa tak kalah lezat. Salah satu yang direkomendasikan adalah Soto Betawi Ibu Yati, yang berlokasi di Jl. Permai Raya No.33 Blok AX, Pamulang Barat, Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan.
Dilansir dari pergikuliner.com, tempat ini menawarkan dua pilihan kuah soto, yaitu kuah santan yang kaya rasa dan kuah bening yang lebih ringan. Pilihan dagingnya juga beragam, mulai dari soto paru, soto daging, hingga soto campur. Keistimewaan Soto Betawi Ibu Yati terletak pada kuahnya yang gurih serta porsi daging yang lebih melimpah, membuatnya menjadi favorit para pecinta Soto Betawi di daerah ini.
3. Soto dan Sop Betawi Mpok Iccu
Kembali ke Kota Tangerang, selain Soto Betawi H. Mamat, ada satu lagi tempat makan Soto Betawi yang tak kalah lezat, yaitu Soto dan Sop Betawi Mpok Iccu. Dilansir dari tangerangkota.go.id, rumah makan ini berlokasi di Jl. Ki Hajar Dewantoro No. 64-119, Gondrong, Kecamatan Cipondoh, Kota Tangerang.
Masih dari sumber yang sama, keunikan Soto Betawi di tempat ini terletak pada kuahnya yang memadukan santan dan susu, menghasilkan rasa yang gurih dan creamy. Selain itu, tersedia juga varian kuah yang lebih bening, dengan cita rasa ringan dan segar. Beragam pilihan menu ditawarkan, mulai dari daging sapi, jeroan, hingga ayam suwir, sehingga pengunjung dapat menikmati Soto Betawi sesuai selera mereka.
4. Soto Betawi Bang Amang
Bintaro dikenal dengan banyaknya tempat makan lezat yang selalu ramai dikunjungi, salah satunya adalah Soto Betawi Bang Amang. Rumah makan ini berlokasi di Jl. Masjid As-Sa'adah, Parigi Baru, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan.
Masih dari sumber yang sama, Soto Betawi Bang Amang menawarkan dua pilihan kuah, yakni kuah santan yang gurih dan kuah bening kaldu yang lebih ringan. Soto di tempat ini berisi beragam isian seperti daging, kikil, dan paru. Tak hanya itu, tersedia juga menu soto campur serta soto mie. Dengan cita rasanya yang khas dan gurih, Soto Betawi Bang Amang cocok dinikmati sebagai menu berbuka puasa atau sahur.
5. Soto Jakarta Bang Madun
Kawasan Kebayoran Baru dikenal dengan beragam destinasi kuliner, salah satunya adalah Soto Jakarta Bang Madun. Dilansir dari guide.horego.com, rumah makan ini berlokasi di Jl. Barito I No.2, RT.2/RW.1, Kramat Pela, Kecamatan Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan.
Masih dari sumber yang sama, Soto Jakarta Bang Madun memiliki kuah yang gurih dengan cita rasa kaya rempah. Keunikan tempat ini terletak pada topping-nya yang melimpah dan daging yang empuk. Tidak heran, Soto Jakarta Bang Madun termasuk salah satu soto Betawi legendaris di kawasan Kebayoran Baru, karena telah berjualan lebih dari satu dekade.
Itulah lima rekomendasi tempat makan Soto Betawi di Tangerang Selatan dan sekitarnya. Kira-kira, mana yang ingin kamu coba untuk menu berbuka puasa atau sahur? Selamat menikmati!
(*)
Editor : Siti Nur Qasanah