JawaPos.com - Hidangan penutup atau dessert memang tak pernah gagal memanjakan lidah. Salah satu favorit banyak orang adalah puding. Dengan teksturnya yang lembut, serta kesegaran yang menggugah selera, puding menjadi pilihan sempurna untuk mengakhiri santapan.
Ragam rasa puding pun begitu beragam, mulai dari klasik seperti susu dan karamel, hingga perpaduan unik dengan buah-buahan segar, dan masih banyak lainnya.
Membuat puding sendiri di rumah pun sangat mudah. Cukup dengan tiga bahan sederhana, anda bisa menikmati puding susu yang lembut, halus, dan kenyal.
Bahan-Bahan:
- Satu liter susu UHT rasa cokelat
- Satu bungkus agar-agar plain atau tidak berasa
- Gula secukupnya (kurang lebih 5 sendok teh)
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci.
2. Didihkan campuran bahan dengan api kecil. Aduk perlahan-lahan selagi menunggu campuran mendidih.
3. Masukkan puding ke dalam wadah pencetak. Anda juga bisa menggunakan kotak susu UHT dengan bantuan corong.
4. Diamkan puding hingga agak dingin, lalu dinginkan di kulkas.
5. Puding lembut siap disantap.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Dendeng Batokok, Hidangan Khas Sumatera Barat yang Lezat dan Unik
Editor : Candra Mega Sari