Jangan Asal Pilih! Ini 5 Buah Terbaik untuk Es Buah Sehat saat Ramadhan
JawaPos.com - Bulan Ramadhan rasanya kurang lengkap tanpa takjil yang segar. Nah, salah satu juara di hati masyarakat Indonesia saat berbuka adalah es buah.
Selain rasanya yang manis dan dingin untuk melepas dahaga, es buah juga bisa jadi cara enak buat balikin energi setelah seharian berpuasa.
Tapi ingat, pilih buahnya jangan asal ya, supaya manfaat kesehatannya tetap maksimal. Menurut WHO, kita butuh asupan buah dan sayur minimal 400 gram setiap hari, dan es buah bisa jadi solusi praktis untuk memenuhi target itu.
Mengutip dari laman USDA dan Cleveland Clinic, berikut adalah 5 buah terbaik yang cocok banget dijadikan campuran es buah untuk buka puasa:
1. Semangka
Semangka menjadi buah favorit dalam es buah karena kandungan airnya sangat tinggi. Buah ini membantu menghidrasi airnya sangat tinggi. Buah ini membantu menghidrasi tubuh setelah seharian menahan haus.
Menurut United States Department of Agriculture, semangka mengandung lebih dari 90 persen air seperti vitamin A dan C. Kandungan ini yang membantu memulihkan cairan tubuh.
Untuk lidah orang Indonesia, potongan semangka merah manis sangat cocok dipadukan dengan sirup cocopandan atau sedikit madu. Sensasi segarnya terasa maksimal saat berbuka.
2. Melon
Melon memiliki rasa manis alami dan tekstur lembut. Buah ini sering menjadi bahan utama es buah karena mudah dikombinasikan.
Cleveland Clinic menyebutkan bahwa melon mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk daya tahan tubuh. Nutrisi ini penting selama Ramadhan agar tubuh tetap bugar.
Campuran meln hijau dengan sedikit perasan jeruk nipis memberikan rasa segar alami. Es batu dan air kelapa juga menambah kenikmatan saat berbuka puasa.
3. Pepaya
Setelah berpuasa, sistem pencernaan membutuhkan makanan yang mudah dicerna. Pepaya dikenal membantu melancarkan sistem pencernaan.
Menurut National Institutes of Health, pepaya mengandung enzim papain yang membantu proses pencernaan protein. Hal ini membantu mencegah rasa begah saat berbuka puasa.
4. Nanas
Nanas memberikan sensasi asam manis yang menyegarkan. Buah ini sering digunakan dalam campuran es buah karena rasanya yang khas.
Mayo Clinic menjelaskan bahwa nanas mengandung bromelain, enzim yang mendukung pencernaan dan mengurangi peradangan. Kandungan ini membantu tubuh beradaptasi setelah puasa.
Gunakan nanas segar dalam potongan kecil agar tidak terlalu asam. Lalu bisa Anda tambahkan sedikit madu untuk menyeimbangkan rasa.
5. Kurma
Kurma adalah buah yang sangat dianjurkan saat berbuka puasa. Selain bernilai sunnah, buah satu ini kaya akan energi alami.
Menurut University of Scranton, kurma memiliki kandungan antioksidan tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan gula alaminya membantu mengembalikan energi dengan cepat.
Potongan kurma dalam es buah memberikan rasa manis alami tanpa perlu banyak gula tambahan. Inilah yang membuat takjil lebih sehat dan lezat.
