JawaPos.com - Salatiga tidak hanya menawarkan berbagai destinasi wisata, tetapi juga beragam pilihan kuliner yang menarik untuk dicoba. Salah satunya olahan bebek yang cocok dinikmati saat makan siang maupun malam.
Bagi pencinta kuliner bebek, ada sejumlah tempat makan di Salatiga yang bisa masuk dalam daftar kunjungan. Pilihannya beragam, mulai dari bebek bakar bercita rasa manis gurih, bebek goreng dengan bumbu hitam, hingga bebek ndower untuk pencinta makanan pedas.
Berikut tiga rekomendasi tempat makan bebek di Salatiga yang bisa dicoba.
1. Bebek Bakar Bang Betz
Bebek bakar menjadi salah satu olahan yang bisa dicoba saat berkunjung ke Salatiga. Salah satunya Bebek Bakar Bang Betz yang menawarkan daging bebek empuk dan tidak amis.
Menurut akun TikTok Kuliner Local Salatiga, bebek bakar Bang Betz memiliki cita rasa manis gurih dan semakin nikmat disantap bersama sambal.
Sebelum dibakar, bebek terlebih dahulu digoreng. Proses pembakaran menggunakan arang membuat bebek memiliki aroma smokey yang khas.
Bebek Bakar Bang Betz berada di Jl. Jend. Sudirman No. 135, RT 02/RW 04, Gendongan, Kecamatan Tingkir, Kota Salatiga, Jawa Tengah.
Tempat makan ini buka setiap hari. Senin-Kamis buka pukul 11.00 hingga 21.00, sedangkan Jumat-Minggu buka pukul 11.00 hingga 23.00.
2. Bebek dan Ayam Goreng Bang Dani
Bagi pencinta bebek goreng, Bebek dan Ayam Goreng Bang Dani bisa menjadi pilihan. Salah satu menu andalannya adalah bebek goreng bumbu hitam.
Menurut rekomendasi akun TikTok Sidak Kuliner, bebek goreng Bang Dani memiliki tekstur empuk dan juicy.
Bebek terlebih dahulu diungkep menggunakan bumbu kuning sehingga menghasilkan rasa asin dan gurih. Perpaduan tersebut semakin kuat dengan tambahan bumbu hitam.
Satu porsi bebek goreng bumbu hitam dibanderol Rp20.000. Tempat makan tersebut berada di Gendongan, Kecamatan Tingkir, Kota Salatiga, Jawa Tengah.
3. Bebek Ndower Banyoe Angkringan
Pencinta makanan pedas bisa mencoba bebek ndower di Banyoe Angkringan. Dalam satu porsi, tersedia nasi, bebek ndower, trancam, jukut goreng, dan acar.
Bebek ndower Banyoe Angkringan memiliki daging empuk dengan bumbu yang meresap. Cita rasanya pedas dengan perpaduan bumbu gurih dan rempah.
Bagi yang ingin mencobanya, Banyoe Angkringan berada di Jl. H. Ilyas No. 23, Pulutan, Kecamatan Sidorejo, Kota Salatiga, Jawa Tengah.
Itulah tiga rekomendasi tempat makan bebek di Salatiga yang bisa dicoba. Setiap tempat menawarkan karakter rasa berbeda, sehingga bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari bebek bakar, bebek goreng bumbu hitam, hingga olahan bebek pedas.
Editor : HendraSumber : Instagram