JP Bogor - Mengolah cabai sering kali menjadi tantangan tersendiri, terutama ketika rasa pedasnya tertinggal di tangan setelah memotong atau menggilingnya. Kondisi ini dapat menyebabkan sensasi panas yang mengganggu, bahkan menimbulkan iritasi yang bertahan cukup lama.
Sensasi panas tersebut terjadi akibat senyawa kimia dalam cabai yang disebut capsaicin. Senyawa ini merangsang dan mengikat reseptor rasa sakit di kulit, yang kemudian memicu sensasi panas dan terbakar. Meskipun sensasi ini terasa tidak nyaman, hal ini merupakan reaksi alami tubuh terhadap capsaicin.
Rasa panas dan terbakar akibat paparan cabai sebenarnya bukan masalah serius. Dalam kebanyakan kasus, efek ini akan hilang dengan sendirinya tanpa memerlukan obat atau perawatan khusus. Namun, untuk mempercepat prosesnya, ada beberapa cara efektif yang bisa Anda coba.
Berikut adalah beberapa cara ampuh untuk menghilangkan sensasi panas cabai di tangan, dirangkum dari Hellosehat.com dan Halodoc.com:
1. Cuci tangan Anda dengan Sabun Pencuci Piring
Saat tangan Anda menjadi panas setelah makan cabai, bilas dengan sabun cuci piring di seluruh telapak tangan dan bawah kuku. Minyak cabai yang menempel di tangan biasanya lebih mudah dihilangkan dengan sabun cuci piring daripada sabun pencuci tangan biasa. Setelah itu, bilas dengan air hingga bersih.
2. Menggunakan Produk Susu atau Lemaknya
Susu mengandung kasein, yaitu protein yang dapat melarutkan capsaicin, senyawa yang menyebabkan rasa pedas pada cabai. Untuk melakukannya, rendam tangan Anda dalam susu dingin selama beberapa menit atau oleskan yoghurt ke bagian tubuh Anda yang terasa pedas.
3. Minyak Zaitun atau Minyak Goreng
Oleskan minyak goreng, minyak zaitun, atau minyak kelapa pada tangan Anda, lalu gosok perlahan sebelum mencuci dengan sabun karena capsaicin larut dalam minyak.
4. Oleskan Gel Lidah Buaya
Gel lidah buaya membantu meredakan rasa terbakar saat tubuh terkena cabai. Jangan berhenti mengoleskan gel lidah buaya sampai rasa cabai yang terbakar benar-benar hilang.
Baca Juga: 11 Lagu Romantis Buat Nyatakan Cinta di Hari Valentine, Dijamin Bikin Baper dan Happy Ending!
5. Mengoleskan Madu
Selama bertahun-tahun, madu telah digunakan sebagai obat yang mempercepat penyembuhan luka, infeksi, dan luka bakar. Salah satu manfaat madu lainnya adalah dapat meredakan rasa terbakar cabai. Madu ini memiliki manfaat karena sifatnya yang membantu meredakan peradangan.
Sebagaimana ditunjukkan oleh penelitian Annals of Burns and Fire Disasters, setelah rasa panas muncul, oleskan 15 hingga 30 mililiter madu, lalu balut dengan kasa untuk mencegah madu terlepas.
6. Menggunakan Alkohol atau Cairan Pembersih Tangan
Untuk mengurangi rasa pedasnya, basahi kapas dengan alkohol atau gunakan sabun tangan yang mengandung alkohol untuk membersihkan tangan.
7. Gunakan Es Batu
Jika rasa panas tetap ada, letakkan es batu di tangan Anda untuk meredakan. Ini akan menenangkan kulit yang terluka.
8. Menggunakan Lotion atau Krim Pemutih
Kulit yang pedas dapat ditenangkan dengan krim atau lotion yang mengandung aloe vera atau mentol.
Itulah beberapa cara menghilangkan panas di tangan akibat cabai dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah. Penting untuk diingat, jika tangan Anda terkena panas dari cabai, hindari menyentuh area sensitif seperti hidung atau mata.
Hal ini bertujuan agar sensasi panas tidak menyebar dan menyebabkan iritasi di area tersebut. Dengan langkah pencegahan dan penanganan yang tepat, Anda dapat mengatasi efek panas cabai dengan lebih mudah.
(*)
Editor : Siti Nur Qasanah